La mostra, a cura di Santino Carta, Camillo Langone e Vittorio Sgarbi, ha l’obiettivo di presentare al pubblico le opere di 46 artisti che si sono ispirati ai princìpi da cui muove Expo 2015, l’arte culinaria, creando una sinergia tra arte e cibo all’insegna di uno dei massimi patrimoni della nostra cultura gastronomica, quella che il biologo e fisiologo statunitense Ancel Keys denominò Dieta mediterranea. Castellabate rappresenta la cornice ideale per la presentazione della mostra perché ancora oggi nelle cucine del Cilento si segue la tradizione della Dieta mediterranea.