Al ristorante, a Napoli. Per una Conversazione Discreta tra cibo e… design

Mangiare ad arte. Anzi, mangiare “sull’arte”. Non è l’ennesimo slogan coniato da qualche cultore della cucina creativa. Si tratta infatti di una nuova iniziativa che vede coinvolti la galleria napoletana ManiDesign ed il ristorante – altrettanto partenopeo – La Stanza del Gusto. Che presentano il primo di una serie di appuntamenti denominati Conversazione Discreta tra Cibo e Non, nei quali Mario Avallone – chef de La Stanza del Gusto – farà degustare i suoi piatti serviti su opere realizzate dagli artisti della Galleria ManiDesign. Si comincia con il designer Lucio Iezzi: una serie di interazioni tra i piatti maked by Avallone e le opere in alluminio di Iezzi, in una cena con eventi performativi e il gustoso tentativo di interpretare l’arte da parte dello chef, con una forte componente fisica e ludica.

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Primo appuntamento: venerdì 28 settembre 2007 – ore 21.00
Vicoletto S. Arpino, 21 (Gradini di Chiaia) – Napoli
Ingresso: su prenotazione (45 euro)
Info: Simona Perchiazzi 3479532930

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