Arte “slow food” al Sensus Farnese, nuovo ristorante glam romano

Una parete, un’opera, un artista al mese. La parete è quella del Sensus Farnese, nuovo ristorante glam aperto recentemente in zona Campo de’ Fiori, con l’intento di coniugare il cibo, il vino e la convivialità alla creatività italiana. L’opera e l’artista sono quelli invitati ogni mese da Barbara Martusciello per il progetto q. b., dicitura ricorrente negli ingredienti di tutti i ricettari. Q. b. come quanto basta, ovvero come una sola opera di un solo artista, perché l’arte non è da consumarsi velocemente ma è cosa da slow food, con grande attenzione agli ingredienti: senza eccessi, senza sbavature, “q. b.”. Un ciclo di appuntamenti che sceglie di inaugurare di martedì, giorno che richiama i martedì letterari e artistici di storica memoria, sottolineando l’aspetto di “nuovo luogo dell’arte e dell’incontro culturale” del Sensus Farnese. Primo appuntamento con Pierluigi Febbraio, mentre per i mesi successivi fino a luglio sono già previste “pareti” dedicate a Franco Giordano, Arash Radpour, Massimo Rossetti, Francesco Melone.