I piatti della letteratura, immaginati da Dinah Freid

Mentre leggevate alcuni grandi romanzi della letteratura, vi è mai venuta voglia di assaggiare la torta di mele con gelato descritta da Kerouac in On the Road, il tè del Cappellaio Matto o le madeleine di Proust? Fictitious Dishes: An Album of Literature’s Most Memorable Meals è un libro che esplora il legame tra cibo e letteratura attraverso una serie di immagini create dalla designer newyorchese Dinah Freid, che ha riprodotto i piatti descritti in alcuni romanzi celebri. E così sfogliando le pagine passiamo dal buffet del Grande Gatsby al misero pasto di Oliver Twist, alla delirante tavola di Paura e delirio a Las Vegas a base di pompelmo sigarette e tequila, fino ad arrivare al panino al formaggio del Giovane Holden. Ogni fotografia è accompagnata dal testo originale preso dal libro che l’ha ispirata, ma ci sono anche molti aneddoti e curiosità sui cibi, gli scrittori, e i loro piatti preferiti. (NG)