Maxxi.eat: sarà questo il nome del ristorante del museo di Zaha Hadid

Non ci siamo
riusciti, ma in fondo non è che nutrissimo troppo speranze. Eppoi – diciamo la
verità – sono ben altre le “missioni” che meritano fino in fondo l’impegno e l’attenzione,
anche di noi giornalisti. Eppure restiamo convinti di quello che sostenevamo: l’errore
di inserire il nome del Maxxi in quello del ristorante interno al museo.

Ne parlavamo in
occasione del sondaggio che il Maxxi aveva bandito in proposito, e che ora si è
concluso con la scelta di Maxxi.eat, votato dal 34% dei partecipanti, rispetto
a Maxxi Cafè (32%). Maxxi21 (23%) e Maxxi ventuno (11%).

Exibart – che invitava
a proporre il semplice e minimale Ventuno – sosteneva invece l’opportunità di
svincolare il servizio dal museo, anche nella donominazione: come accade nella
stragrande maggioranza dei casi a livello internazionale. Un esempio su tutti?
Il ristorante del Guggenheim di New York, che miete successi ben al di là di
quelli legati al servizio museale, e che si chiama The Wright.

A Roma pranzeremo
dunque al Maxxi.eat: ed è
quantomeno singolare che il Maxxi copi, in peggio, il ristorante del parigino Palais
de Tokyo, che si chiama Tokyo Eat, ma non Palais de Tokyo Eat…