"La mia proposta si basa sulla sfida di presentare un lavoro al neon nella cantina del Castello di Ama. Questo segnale luminoso non lampeggia, è semplicemente un neon rosso (di un profondo Rosso di Borgogna). La parola Love inserita in Revolution è riferita alla rivoluzione compiuta ogni stagione dal terreno quando vengono plantumate le vigne, ma anche alla rivoluzione o all’avvicendarsi delle stagioni, alla rivoluzione o alla lotta compiuta dall’uomo contro gli elementi naturali, in particolar modo contro la pioggia. Ma riguarda anche la rivoluzione dei vigneti del Chianti di cui il Castello di Ama è responsabile. Ma non è possibile alcuna rivoluzione senza l’amore. L’amore per il vino, per la terra, per la pioggia, l’amore che è necessario per cambiare il modo in cui viene recepito il Chianti.
Potrei andare avanti per molto parlando di amore e di rivoluzioni, ma suppongo di essere stato chiaro. Quello che mi attrae di questo lavoro è che mentre si relaziona con il caso particolare del Castello di Ama, si collega e allude più in generale ad ogni rivoluzione."