Ad interpretare in maniera personale ed originale il tema del Cibo, in onore di Pellegrino Artusi, sono stati invitati ben 33 Artisti, alcuni dei quali ospiti alla 54° Biennale Internazionale d’Arte di Venezia: GESINE ARPS, PAOLA BABINI, VINCENZO BALDINI, FRANCESCO BOMBARDI, SILVANO BONAGURI, ONORIO BRAVI, PIER GIOVANNI BUBANI, PAOLA CAMPIDELLI, GILBERTO CAPPELLI, SILVIA CARNEVALE MIINO, ALBERTO RINO CHEZZI, GIOVANNI CIUCCI, SILVANO D’AMBROSIO, GIOVANNI FABBRI, LUCA FRESCHI, GRAZIELLA GIUNCHEDI, RICHARD HESS, ANA CECILIA HILLAR, GIOVANNI LOMBARDINI, DANIELE MASINI, STEFANO MAZZOTTI, STEFANO MERCATALI, ALBERTO MINGOTTI, ROBERTO PAGNANI, DELIO PICCIONI, MAURIZIO PILÒ, LUCA PIOVACCARI, PAOLO PONI, VELDA PONTI, CARLO RAVAIOLI, ALDO RONTINI, GUERRINO SIROLI, MONICA SPADA. A questi si aggiunge un “omaggio” a TONINO GUERRA e alle sue ceramiche: brocche, vasi mono-fiore, candelabri, tovaglie decorate da Riccardo Pascucci, e tanto altro ancora, tutto per rendere “felici e gioiose” le nostre tavole! Questo, grazie allo speciale rapporto di Tonino Guerra con gli “artigiani-maestri” Pier Paolo Giannini, Carla Lega e Gigi Mattei Gentili. Un’interpretazione ampia e variegata del tema prescelto, il cibo, pensando al gusto e al “dis-gusto”...