PaRDeS

Laboratorio di Ricerca D’Arte Contemporanea

Via Miranese 42 – 30035 Mirano (VE)

Mercoledì 3 giugno ore 18 inaugurazione Arte cibo per la mente presso l’Art Factory di

Tobia Ravà Dorsoduro 2324 a Venezia

ARTE cibo per la mente

Nei vari spazi espositivi sono esposte opere di:

Gigliola Bessega, Julia Bornefeld, Michela Bortolozzi, Silvano Braido, Mirella Brugnerotto,

Silvio De Campo & Renata Galiazzo, Mei-Yuan Chen, Franco Cimitan, Francesca Marina

Costa, Elisabetta Di Sopra, Amedeo Fontana, Roberto Fontanella, Ali Hassoun, Bobo

Ivancich, Abdallah Khaled, Jiri Kolar, Yajoi Kusama, Sirio Luginbühl, Pep Marchegiani,

Antonella Mazzoni, Piergiuseppe Occleppo, Aldo Pallaro, Pain Azyme, Tobia Ravà, Silvia

Refatto e Riccardo Misto, Fabio Stefan, Vittorio Valente, Cesare Vignato, Luigi Viola, Carla

Viparelli, Vally Zacchello.

Da tempo c’è un grande dibattito, interesse e discussione intorno al cibo. Nascono

università di cucina, enogastronomia, si parla molto di bravi chef che diventano sempre più

famosi tanto da essere considerati dei divi, le nostre città sono un melting pot di culture

culinarie che riflettono i gusti e le ondate migratorie. Quello del comparto alimentare

sembra essere l’unico settore che non ha risentito più di tanto della crisi, anzi si aprono

ristoranti sempre più sofisticati, sono più numerosi i locali che offrono “piatti esotici”

(ristoranti sushi, disco kebab, locali kosher o con cucine mediorientali e sudamericane,

ecc). Il cibo dunque è non solo alimento ma filosofia di vita. E’ un argomento di cui tutti

sanno e possono parlare, sia di quello che c’è che di quello che manca, di quello

geneticamente modificato, transgenico, biologico, vegetariano, vegano, ecc. Il tema è

quanto mai attuale, essendo anche il tema dell’Expo 2015 ed è un fiorire di iniziative

culturali su questo argomento. Noi possiamo dire di essere stati un po’ profetici quando nel

2002 proponemmo “AlimentArte. Arte come cibo per la mente” in varie ville della Riviera

del Brenta (Widmann, Foscari, Rezzonico, Villa Bembo, Valier, Corò e Parco di Villa

Valmarana a Mira), vale a dire in una zona particolarmente votata alla gastronomia, nota

in particolare per i tradizionali piatti di pesce. Non a caso poi l’esposizione è stata allestita

anche alla Pescheria Vecchia di Este (PD), riannodando un rapporto antico tra la

Serenissima e la terraferma non solo veneziana. Ora coinvolgendo una nuova zona non

meno importante in materia di tradizione enogastronomica, si ripropone, “riveduta e

corretta” un’esposizione sul tema con nuove opere ed anche altri artisti. In questa nuova

edizione, a tredici anni di distanza si può fare un bilancio e registrare quanto l’argomento

abbia coinvolto in una misura sempre crescente gli artisti, che nelle scelte dei cibi si sono

ispirati più volentieri a soggetti vegetali, allineandosi e forse anche incidendo nell’orientare

sempre più persone verso questo tipo di alimentazione.

ARTE cibo per la mente gioca sulla duplice valenza di alimento e arte due estremi

apparentemente opposti, attribuibili il primo ai bisogni primari, il secondo ad quelli

intellettuali, ma entrambi nutrono l’essere umano, fatto di corpo e di sostanza sottile, la

mente. Il filo conduttore della mostra diventa dunque la riflessione sull’essere umano e su

quali siano realmente i suoi bisogni primari. In mezzo a tutto ciò l’artista trova sempre

spazio anche per l’ironia, che come il cibo e l’arte è alimento di prima necessità per la vita,

facilita la comprensione, solleva e stimola la riflessione e l’immaginazione e rende

flessibile il nostro cervello.

La mostra prevede l’esposizione di dipinti, sculture (in bronzo e ceramica), fotografia,

video, installazioni ambientali all’interno e all’esterno, e a “condimento” della mostra, una

serie di eventi culturali, al fine di sollecitare il dibattito artistico e trasmettere al visitatore le

conoscenze e i valori contenuti nelle opere.

La mostra, che ha avuto una prima tappa al castello di Roncade, attualmente si sviluppa in

due sedi: a Mirano presso PaRDeS - Laboratorio di Ricerca d’Arte Contemporanea,

Mirano (VE), Via Miranese 42, e presso l’Art Factory di Tobia Ravà Dorsoduro 2324 a

Venezia, aperta fino al 12 luglio.

A Mirano visite su prenotazione da mercoledì a domenica dalle ore 16 alle 19.

A Venezia da mercoledì a domenica 16.00-19.00 (in altri orari telefonare al 3457830244).

Dal 15 luglio sarà esposta alla Galleria Zeroquattroduedue a Treviso, Via Orsoline 1 –

31100 Treviso, e-mail: zeroquattroduedue@gmail.com (3935667510 e 3926584388)

Eventi a Mirano

Mercoledì 17 giugno ore 21 Maschio Alfa di Marco Perini (Casa Editrice el squero).

Incontro con l’autore, a PaRDeS – Mirano. Interverranno Donatella Cipolato (voce

recitante), Rosaria De Filippis (pianista), Davide Livieri (editore).

Giovedì 25 giugno ore 21 Il Merito delle Donne di Moderata Fonte, a PaRDeS – Mirano.

Lettura scenica della Compagnia delle Smirne, a cura di Renata Cibin. Con Marilè

Angelini, Federica Baldan, Karine Baldan, Ilaria Morelli, Monica Niero, Francesca

Schiavon, Anna Volpato. Assistenza tecnica di Franco Bozzao

Giovedì 2 luglio ore 21 Làtomàs, Cantori veneziani, a PaRDeS – Mirano

Giovedì 9 luglio ore 21 serata musicale con Fulvia Pin (voce).

mostra a cura di PaRDeS

allestimenti e grafica Tobia Ravà

testi di Antonio Costanzo, Maria Luisa Trevisan

in collaborazione con Studio Guastalla Arte Moderna e Contemporanea, Milano; Spazio Open Bevacqua

Panigai, Treviso

grafica e stampa Grafiche Turato, Rubano, www.graficheturato.it

Organizzazione PaRDeS - Laboratorio di Ricerca d’Arte Contemporanea

Patrocini: Provincia di Treviso, Comune di Roncade, Comune di Mirano, Istituto Regionale Ville Venete,

Associazione Ville Venete, Grandi Giardini Italiani, Istituto Italiano dei Castelli, Castello di Roncade,

Confartigianato Imprese, Treviso.

Brindisi inaugurale offerto da Castello di Roncade

PaRDeS – Laboratorio di Ricerca d’Arte Contemporanea, in Via Miranese 42, Mirano (VE)

Via Miranese 42,Mirano (VE), tel./fax 041-5728366; 3471635040; artepardes@gmail.com; cartec@alice.it

www.artepardes.org; ArtePaRDeS anche su facebook.