Venerdì 17 giugno 2011 alle ore 18.00, a Cesena presso IL VICOLO Galleria Arte Contemporanea
(Via Chiaramonti 6), e presso IL VICOLO Interior design (Via Carbonari, 16) si terrà un doppio
appuntamento. All’interno degli spazi espositivi de IL VICOLO Interior Design, sarà inaugurata la
mostra dedicata al Centenario della morte del grande PELLEGRINO ARTUSI: ArtusianaMENTE - “del
GUSTO e del dis-GUSTO”. Parallelamente, presso la Galleria Arte Contemporanea, in Via Chiaramonti
6, si terrà il Salotto Letterario & Artistico che vedrà come protagonisti il Poeta DAVIDE RONDONI e
l’Artista PIER GIOVANNI BUBANI (vedi comunicato stampa allegato).
La curatrice della mostra ArtusianaMENTE, l’architetto Marisa Zattini, descrive così questo progetto
interamente dedicato al “concetto di cibo”: «L’Arte del “mangiar bene”, l’importanza della “cucina
di casa”, nella quale Pellegrino Artusi è stato sicuramente un protagonista eccelso, presuppone
diversificati aspetti che vanno oltre il “palato” e il “gusto”- aldilà degli elementi indispensabili quali
la passione per la tradizione, l’interesse alla qualità delle materie prime “usate”, l’amore nella
preparazione, - e contemplano anche l’estetica “in senso lato” di un piatto (pensiamo al detto “me
lo sto divorando con gli occhi”), la sua composizione, i suoi armonici colori e tanto altro ancora
(l’apparecchiatura di una tavola, il contenitore del cibo [design etc]). L’occhio dell’Artista - nella
pittura, scultura, fotografia, cinema, letteratura, poesia, filosofia - ha declinato la cultura gastronomica
attraverso testimonianze multiple che ci portano a riflettere su tutto ciò che sta dietro ad un “buon
piatto”, alla sua fondamentale importanza poichè ognuno di noi è il risultato, anche, di ciò che
mangia e “come” lo mangia. In fondo siamo ciò che mangiamo! Ma come “consumiamo” questo cibo,
oggi, come lo “desideriamo”, come “ne abusiamo”? “del GUSTO & del dis-GUSTO” vuole parlarci,
visivamente, proprio di questo! CIBO, dunque, visto anche come gesto primario d’amore e di
“comunione”, emblema dello stare insieme, ovviamente “al meglio”!».
Invitati a partecipare a questa rassegna, 22 Artisti, molti dei quali invitati alla 54° Biennale Internazionale
d’Arte di Venezia: PAOLA BABINI, VINCENZO BALDINI, FRANCESCO BOMBARDI, ONORIO BRAVI, PIER GIOVANNI
BUBANI, PAOLA CAMPIDELLI, SILVIA CARNEVALE MIINO, ALBERTO CHEZZI, GIOVANNI FABBRI, GRAZIELLA
GIUNCHEDI, RICHARD HESS, ANA CECILIA HILLAR, DANIELE MASINI, STEFANO MAZZOTTI, STEFANO MERCATALI,
MAURIZIO PILÒ, LUCA PIOVACCARI, PAOLO PONI, CARLO RAVAIOLI, ALDO RONTINI, GUERRINO SIROLI,
MONICA SPADA. Tutti hanno saputo dare un’intima e personale interpretazione del tema prescelto in
omaggio al nostro PELLEGRINO ARTUSI.
In occasione di questo viariegato e originale vernissage, oltre al piacere di ammirare le numerose opere
esposte (oltre 30), sarà possibile confrontarsi direttamente con gli Artisti, fautori di queste sensoriali,
sinestetiche, magiche ideazioni!
Nel nuovo numero della rivista Graphie, n.54, dedicato al tema “dell’OTIUM & dell’OBLIO” - che sarà
presto dato alle stampe - saranno riprodotte tutte le opere esposte corredate da un redazionale
interamente dedicato alla mostra, a firma della curatrice.