Il giorno 28 giugno 2017 a partire dalle ore 19, in occasione dell'incontro dell'Accademia del Cappero, sarà possibile degustare un originale cocktail blu, omaggio a Yves Klein (Nizza, 1928/Parigi 1962), pittore, teorico e profeta dell'arte contemporanea, musicista, devoto di Santa Rita da Cascia, judoka, ispiratore di celebri canzoni e molto altro.

L'Accademia del Cappero è un convivio aperto a tutti gli appassionati delle straordinarie qualità culinarie contenute nei boccioli (i capperi) e nei frutti (i cucunci) della pianta.
L'Accademia organizza con regolarità cene, incontri enogastronomici e altre attività che hanno come protagonista principale la pianta sempreverde del Cappero, in uso dall'Antichità in tutto il Mediterraneo e le cui proprietà aromatiche sono apprezzate in gastronomia da millenni.

Privilegiando la via della convivialità e del piacere della buona tavola, l'Accademia è anche una possibilità del tutto particolare di incontro e conoscenza. Vi partecipano artisti, musicisti, scrittori, personalità della cultura e dello spettacolo.

L'appuntamento dell'Accademia 28 giugno 2017 al Ballad Caffè è anche l'occasione per una speciale iniziativa dedicata all'arte: verrà presentata una nuova serie inedita di piatti, vasi e tovagliette d’autore, realizzata per questa circostanza da diversi importanti artisti.
Così, senza alcuna retorica, l'arte e la ricerca della bellezza si sposano con il buon gusto in tavola e il piacere di stare insieme.
Gli artisti che partecipano a questa mostra sono Ennio Alfani, Laura Barbarini, Franca Bernardi, Antonio Capaccio, Vittorio Giusepponi, Daniele Alef Grillo, Marcello Rossetti, Silvia Stucky, Alberto Timossi.
Le loro opere verranno esposte nelle vetrine del Ballad Caffè, ma anche accompagneranno la cena: i piatti saranno messi in mostra in tavola, come sottopiatti, insieme alle tovagliette.
I vasi, invece, accoglieranno le composizioni floreali create per l'occasione da diversi esperti di arti floreali del gruppo romano dei Fioristi Anonimi.

Per queste sere dell'Accademia, oltre alla scelta consueta del menù della Cucina del Ballad Caffè, sarà possibile gustare alcuni particolari piatti del giorno, lo Spaghettoro Verrigni ai capperi e le Polpette di alici, capperi e pomodorini.

Mercoledì 28 giugno 2017, dalle ore 19,00 fino all'una di notte.

Ballad Caffè, Roma
via di Porta Labicana 52

Per informazioni e prenotazioni:
3396334700 / 3389703265

Cocktail blu dalle ore 19,00
Cena alla carta, dalle 20,00

In collaborazione con
BRECCE per l'arte contemporanea