Due chef terranno lezioni di Sushi mostrandone la preparazione e spiegandone le origini storico-culturali. Sarà possibile seguire da vicino la preparazione dei piatti, le tecniche e i segreti dei veri master-sushi. E' compreso un buffet d'assaggio per tutti i partecipanti.
In contemporanea alla preparazione dei piatti la serata sarà accompagnata da intermezzi di arie musicali giapponesi grazie alla bellezza e all'unicità della voce di Yukari Endo e alle note al piano di Giuseppe Grifeo, tra i migliori e più interessanti musicisti italiani.
Brani musicali e presentazione dei sushi si alterneranno come in un gioco di botta e risposta per una soddisfazione del palato e... delle orecchie.
