Uno chef di fama internazionale e una designer affermata si confrontano: Davide Scabin, chef del Combal.zero di Rivoli e Luisa Bocchietto, architetto e designer che si occupa di progettazione, dallo sviluppo territoriale al disegno di prodotto.

Dalla virtuosa interazione fra due creativi nasce il progetto della “sedia Combal”, ambasciatrice nel mondo del gusto Combal.zero e della filosofia del suo chef Davide Scabin, food-designer e fra i massimi esponenti dell’avanguardia culinaria italiana.



Un progetto che si propone di trasmettere l’universo creativo di uno fra i taste-setter più innovativi del momento, le sue suggestioni, e quell’approccio multisensoriale al gusto nel quale - secondo lo stesso Scabin - l’ambiente è parte integrante di un’esperienza che coinvolge tutti i sensi.



Luisa Bocchietto e Davide Scabin, nell’ambito di un incontro informale con la stampa, presentano il progetto, le sue premesse e gli obiettivi che si prefigge.