Dipinti, stampe policrome, lacche, porcellane, bronzi. Sono 150 le opere appartenenti alle collezioni del Museo Chiossone che compongono la mostra Tabemono No Bi bellezza, gusto e immagine della tavola giapponese, inaugurata venerdì 30 ottobre al museo d’arte orientale Edoardo Chiossone a villetta Di Negro. Tutte le opere fanno riferimento al cibo, alle sue raffigurazioni e all’apparato per prepararlo e per servirlo. L’iniziativa rientra nell’ambito di rassegna “Nutrirsi d’arte” dei musei di Genova per Expo 2015 e celebra la cucina giapponese (washoku) con particolare riguardo alla tradizione kaiseki di Kyōto che nel 2014 ha ricevuto l’investitura di patrimonio intangibile dell’umanità Unesco