Il Mulino Alvino era uno storico pastificio dedicato alla lavorazione del grano. L’intero complesso fu progettato, su commissione della famiglia Alvino, da Leonardo Ridola. Lo scopo era realizzare un opificio a vapore con mulino per la produzione di pasta e pane. Fu costruito tra il 1884 e il 1885. L’attuale struttura dispone di spazi destinati sia alla ricezione turistica che a ospitare eventi pubblici, come mostre o serate di carattere culturale.