Il Palazzo d’Europa ospita al piano terra una galleria d’arte dedicata alla creazione contemporanea che propone regolarmente mostre. La galleria si trova nel cuore del Palais de l’Europe, antico Kursaal, che all’inaugurazione nel 1909 era il più grande casinò della Costa Azzurra. Ha accolto dal 1951 al 1980 le famose Biennali di Mentone che, per 30 anni, hanno proposto una selezione di artisti promettenti a fianco di grandi maestri, Dufy, Matisse, Braque, Picasso, Chagall, Dali, Delvaux, ecc.