Le Stanze in via Cavour 6 sono in un edificio storico accanto alla Torre dell’Orologio e ospitano nel vestibolo lo I.A.T. Informazioni Accoglienza Turistica gestito dalla Cooperativa Zoe di Farnese; nel salone con balconcino su vista panoramica sono ospitate conferenze o eventi culturali mentre sulla stanza retrostante si affaccia uno stanzino. Nelle Stanze sono botti dipinte che a fine agosto partecipano al locale Palio delle botti.