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Anche se l’anno che la vede in vetrina si avvia alla conclusione, Torino è ancora
World Design Capital. E ora – siamo pur sempre in Italia, no? – sulla scena irrompe il cibo, con la quinta edizione di
Food Design, mostra-evento che presenta al pubblico i progetti di designer che hanno elaborato nuovi concept legati alla somministrazione del cibo. Creando usi e funzioni che diventano nuovi rituali e che sviluppano modelli innovativi di presentazione e di consumo. La mostra si sviluppa – non poteva essere altrimenti – negli spazi di Eataly, dove verranno esposte le tavole e i prototipi dei sessanta progetti selezionati e dove venerdì 17 ottobre si svolgerà la premiazione dei migliori progetti in concorso, con premi distinti nelle categorie “design per vino e distillati” e “design con e per il cibo”. È previsto inoltre un
Corner Food Design presso lo stand Camera di Commercio di Torino al
Salone del Gusto 2008 (23-27 ottobre) in cui saranno esposti anche i progetti del concorso
Choc-à-porter. I locali del Quadrilatero Romano ospiteranno invece, il 24 ottobre,
food-show party, un momento di festa e un ulteriore sede per rivedere alcuni dei progetti della storia di Food Design.
