Chi non vorrebbe sapere il segreto per una vita serena e longeva? Qualche indizio si può trovare in Sardegna, che con i suoi 373 centenari vanta non pochi primati di longevità umana. Che il leggendario elisir di lunga vita, in grado si donare l’immortalità a chiunque lo beva, sia il vino simbolo del territorio, il Cannonau? Vero o no, secondo alcuni studi il vitigno autoctono della regione è molto ricco di polifenoli, degli antiossidanti naturali che potrebbero essere il segreto della lunga vita dei sardi.
La cantina Argiolas, un’eccellenza nella produzione enologica del territorio, ha deciso di celebrare la regione e la sua longevità attraverso le storie di undici centenari raccolte in un libro fotografico. Senes, questo il nome del progetto, si avvale dell’obiettivo dell’artista cagliaritana Daniela Zedda e della prosa dello scrittore Marcello Fois e della giornalista Manuela Arca.
Dall’isola gli scatti di grande formato di Zedda sono arrivati a Milano, in una mostra a cura di Francesca Alfano Miglietti, che ha inaugurato proprio oggi presso lo spazio espositivo Nonostante Marras. Tra gli undici centenari ritratti dalla fotografa sarda, c’è anche Antonio Argiolas, il fondatore della famosa azienda vinicola. L’esposizione si inserisce in Ritorni al futuro, il palinsesto tematico della primavera del 2016 proposto dal Comune di Milano, che vedrà centinaia di iniziative, tra mostre, concerti, spettacoli, proiezioni e incontri. (gt)
