Un grande dell’arte, come Michelangelo Pistoletto, incontra un grande dell’alta cucina, come Gualtiero Marchesi. Campo da gioco? Eataly, ovviamente, il tempio della gastronomia di qualità, a Torino.
È lì che va in scena l’ultima tappa del progetto Pasticcerie Love Difference, con la presentazione di un nuovo dolce ideato da Marchesi ispirandosi ai progetti di dialogo tra le culture promossi da Love Difference, e realizzato utilizzando i prodotti dei Presìdi Slow Food.
Dal 2007 Pasticcerie Love Difference riunisce un gruppo di artisti, chef, operatori socio-culturali ed associazioni che condividono lo scopo di “promuovere il dialogo interculturale, nella convinzione che arte e gastronomia siano importanti forme di espressione attraverso i quali l’individuo si relaziona e integra nella società”.
Incontro e degustazione: giovedì 21 ottobre 2010 – ore 18.00
Via Nizza 230/14 – Torino
info@lovedifference.org
Via Nizza 230/14 – Torino
info@lovedifference.org
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